2006年 07月 09日
特製手作りだれ?レシピ |
★特製手作りだれ?でいただく....みたいな★
玉ねぎの甘みとニンニク、生姜の風味が効いた手作りのたれ。
隠し味にみそを使ってコクをプラス。お肉と一緒に野菜もね。。。
★特製手作りだれレシピ(約2人分)
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・玉ねぎ半分・にんにく適量・生姜適量
(a)・さとう大半分・酒約大1・しょう油約大1・みそ約大1
玉ねぎ、にんにく、生姜は、すりおろし(a)とよく混ぜ合わせる
分量とかは、自分好みに変えてくださいね~。あっ!そうそう
玉ねぎから水分が結構出るのでちょこっと捨てたりもしたな。
あとは、豚肉を炒めて特製だれをからめたら完成です。。。
ねぎ、みょうが、しそ、なんかをパラパラすると夏っぽいかも!!
この前つくった分は、ねぎ、みょうが、をパラパラしました。。。
ほんと、いい加減なレシピですんません.....。はずかちー.....。
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by emi-panda
| 2006-07-09 10:23